表面活性劑通常用于穩定分散體（乳液、懸浮液等）和改善表面性能。其選擇，最佳添加濃度等是配方設計中的關(guān)鍵步驟。目前有許多不同的方法來(lái)評價(jià)分散體的穩定性。這些方法可能非常簡(jiǎn)單，比如直接肉眼觀(guān)看差異，也可能基于個(gè)人經(jīng)驗判斷。部分方法通過(guò)評價(jià)分散體的某些指標來(lái)衡量表面活性劑選擇的好壞，比如評價(jià)粒徑，電位，粘度等，但這些方法往往還需要稀釋樣品，操作繁瑣，且需要在樣品存放的不同階段反復進(jìn)行測量。間接的某一指標與穩定性往往可能并不正相關(guān)，所以間接法測量與實(shí)際的儲存穩定性又存在偏差。本文簡(jiǎn)述...

拉伸流變儀是一種用于研究材料在受到拉伸應力下的物理性質(zhì)和行為的實(shí)驗設備。它常常被用于測量液體、軟物質(zhì)和聚合物等復雜材料的力學(xué)性質(zhì)。拉伸流變儀基本上由一個(gè)試樣支架，一個(gè)驅動(dòng)機構和一個(gè)傳感器組成。材料樣品被放置在試樣支架中，并通過(guò)驅動(dòng)機構施加拉伸應力，然后傳感器測量材料的應變反應。用戶(hù)可以通過(guò)控制試樣的拉伸速度、加載方向和加載模式，來(lái)了解材料的特定的物理性質(zhì)和響應。對于液體，拉伸流變儀通常用來(lái)測量黏度。黏度是液體阻力的度量，是指單位時(shí)間內流體沿單位面積的速率。拉伸流變儀可以通過(guò)測...

潤滑是減少機械系統中摩擦和磨損的zui有效方法之一。隨著(zhù)溫度和壓力的升高，金屬與金屬之間的相互作用變得更加嚴重，潤滑劑的壓力也會(huì )更大。傳統的邊界潤滑添加劑不會(huì )殘留在金屬表面上，并且不能防止在這些條件下摩擦、磨損和機械損壞的增加。為了提高基礎油的潤滑性能，固體添加劑的使用越來(lái)越多。納米材料的發(fā)展為納米潤滑油的研究提供了新的契機。研究發(fā)現，具有納米顆粒如MoS2或銅的液體潤滑劑降低了摩擦系數并增加了潤滑油的承載能力。然而，由于物理和化學(xué)性質(zhì)之間的差異，某種納米顆?？赡苤辉谀Σ帘砻?..

哈克流變儀是一種用于測量物質(zhì)的流變性質(zhì)的儀器。它可以測量物質(zhì)在不同的應力和應變下的變形行為，包括粘度、彈性模量、剪切模量等參數。哈克流變儀被廣泛應用于食品工業(yè)、醫藥工業(yè)、化學(xué)工業(yè)等領(lǐng)域。哈克流變儀的原理是基于牛頓流體與非牛頓流體的流變學(xué)理論。當物質(zhì)受到外力作用時(shí)，會(huì )發(fā)生形變，而這種形變與所施加的力之間的關(guān)系稱(chēng)為流變曲線(xiàn)。哈克流變儀通過(guò)旋轉圓柱或平板來(lái)施加剪切力，進(jìn)而得到物質(zhì)的流變曲線(xiàn)。哈克流變儀可以測量多種類(lèi)型的物質(zhì)，包括液態(tài)和半固態(tài)的材料。比如，它可以測量果醬、奶油、蜂蜜等...

旋轉流變儀是一種用于測量材料流變性質(zhì)的儀器。它可以通過(guò)施加恒定的剪切應力來(lái)研究材料的流動(dòng)行為，并測量材料受到剪切應力時(shí)的應變響應。本文將介紹旋轉流變儀的工作原理、應用。旋轉流變儀的工作原理是基于旋轉圓盤(pán)的運動(dòng)，其內部包含一個(gè)試樣室，試樣室內放置需要測試的物質(zhì)。圓盤(pán)緩慢旋轉，形成剪切應力，并記錄下沿著(zhù)固體表面移動(dòng)的顆粒的運動(dòng)軌跡。通過(guò)這些數據，可以計算出物質(zhì)在不同剪切應力、應變速率和溫度下的流變特性。旋轉流變儀具有許多優(yōu)點(diǎn)。首先，它可以量化材料的力學(xué)性質(zhì)，并提供有關(guān)其本質(zhì)特性的...